2013年10月26日土曜日

ダーシェンカのぱん 

こんにちは、受付の久保田です

先日お料理教室でダーシェンカさんのパンを作ってきました!

天然酵母とこだわりの素材を使って
かめばかむほどおいしさがにじみ出てくる
もう間違いないパン屋さんです。

ハード系のパンを想像していましたが
意外と、もっちりむっちりふわふわの食感でした!!
もー焼きたてがやばかった〜



いちじくとピスタチオのパン
お料理教室で



あずきとくるみのパン
自宅で


ホームベーカリーで計ってお任せしかした事が無かった私、、

捏ねたり発酵とか面倒だな〜なんて思ってたんですが
混ぜるのも数回、温度調節(←といっても適当でしたが)だけで
基本、触りすぎない!って感じでした

時間はかかりましたが
焼きたてのおいしさが忘れられません!!
また焼きたいけど...

次は天然酵母作れるかな〜(笑)
もし作ったらまたブログ載せます〜



2013年10月23日水曜日

月音祭


つい先日の日曜日行ってきましたよ〜
月音祭
僕は仕事終わってからの参加だったんですが、
みんな、キャンプしながら土曜日曜と楽しんだみたいです。

月音祭初出店のタイ人の僕の友達ドリアンくん
美味しいパッタイ、ハーブチキン、フォー、タルト、チーズケイク、
ごちそうさまでした!!

& sunny coffee  
美味しいtrip coffee!!
また、飲まして下さいね。



ライブステージはこんな感じ
丁度、降り続いてた雨が上がって
霧が出て来て、照明と相まりとても幻想的な瞬間もありました。
フェス的なものはもうどのくらい行ってなかったのかな?
オープンエアで好きな音楽と美味しいお酒とご飯
たまんないですよね。
enjoy!!






お祝い☆

こんにちは、受付の久保田です〜

昨日めでたくお誕生日を迎え、お祝いしてもらいました!
どーしてもお買い物に行きたい!と名古屋でぶらぶらショッピング、最後まで欲しいものが見つからず、、、 予定時間をオーバーしてまで探しました〜。
そして帰りには名駅 キースマンハッタンでケーキを購入!
これがまためっちゃおいしかったぁぁぁぁぁ

晩ご飯は優しい旦那様がしゃぶしゃぶを作ってくれました。
食べにいくよりも家ごはん、やっぱりおいしいですね。

優しい家族に囲まれ本当に幸せなお誕生日でした!

2013年10月11日金曜日

29歳、ハム太郎です。


はじめまして!

10月1日生まれ、天秤座のAB型。

趣味は…

最近、第一子が産まれたので育児と

これから久保田さんにサーフィンを伝授してもらい趣味にしたいです。

commonで楽しく仕事をしていきますので

どうぞ宜しくお願いします!


ちなみに本名は、沖 公太郎と申します。

ごちそうさま ♪

先日僕の友人H氏が焼いて来てくれました!
ココナッツ&バナナのタルトと
グレープフルーツ&コーヒータルト
この人、人間はふざけてるんですけど
料理は全然ふざけてないんですよね。
何作ってくれても本当お世辞無しで美味しい!


多分これだけ褒めておけばまた何か作って来てくれるはず(笑)
いつでもおまちしてます。