ダーシェンカのぱん

こんにちは、受付の久保田です

先日お料理教室でダーシェンカさんのパンを作ってきました！

天然酵母とこだわりの素材を使って

かめばかむほどおいしさがにじみ出てくる

もう間違いないパン屋さんです。

ハード系のパンを想像していましたが

意外と、もっちりむっちりふわふわの食感でした！！

もー焼きたてがやばかった〜

いちじくとピスタチオのパン

お料理教室で

あずきとくるみのパン

自宅で

ホームベーカリーで計ってお任せしかした事が無かった私、、

捏ねたり発酵とか面倒だな〜なんて思ってたんですが

混ぜるのも数回、温度調節（←といっても適当でしたが）だけで

基本、触りすぎない！って感じでした

時間はかかりましたが

焼きたてのおいしさが忘れられません！！

また焼きたいけど．．．

次は天然酵母作れるかな〜（笑）

もし作ったらまたブログ載せます〜